recept Archieven – Fashiable

Vegan recept artisjokkensoep met truffelolie

Recept: vegan artisjoksoep met truffelolie

recept, soep, vegan, voorgerecht / 29 januari 2020

De artisjok is een groente die door zijn bittere smaak in ieder gerecht sterk aanwezig is. Het is een smaakvolle en zeer gezonde groente die je op veel overheerlijke manieren kunt bereiden. Vandaag gaan we met de artisjok een soep…

Lees Verder

Gezonde snack of tussendoortje: geroosterde kikkerwerwten

Recept: geroosterde kikkererwten uit de oven (gezonde snack)

bijgerecht, recept, snack, vegan / 8 januari 2020

Snacken doen we allemaal graag, maar jammer genoeg is niet elke snack altijd even gezond. Het kan daarom nooit kwaad om op zoek te gaan naar gezondere alternatieven. Dat kan een stuk fruit of een handje ongezouten noten zijn, maar…

Lees Verder

Recept voor zoete aardappel uit de oven met pecannoten

Recept: zoete aardappel uit de oven met pecannoten

bijgerecht, recept, tips / 30 november 2019

Zoete aardappelfriet eten we allemaal graag, maar in de oven kan je de zoete aardappel op nog meer lekkere manieren bereiden. Heb je bijvoorbeeld ooit van smashed sweet potatoes gehoord? Dat is namelijk hetgeen wat we vandaag gaan maken. In…

Lees Verder

Recept: vijgensalade met geroosterde pompoen, buffelmozzarella en walnoten

Recept: vijgensalade met geroosterde pompoen en buffelmozzarella

diner, lunch, recept, salade, tips / 21 november 2019

Vorige week kreeg ik van mijn moeder een lading verse vijgen mee naar huis. Smullen natuurlijk, maar wat maak je er zoal mee? Je kunt ze los eten, als topping op bananenpannenkoekjes (heb ik al uitgeprobeerd: groot succes!) of je…

Lees Verder

Recept: vegetarische tomatenrisotto met burrata

diner, recept, tips / 8 november 2019

Hallo daar! Vandaag heb ik weer een nieuw risottogerecht voor jullie. Het vorige recept was een vegan risotto met artisjok en zongedroogde tomaat, nu gaan we aan de slag met een berg tomaten. Deze tomatenrisotto is lekker romig dankzij de…

Lees Verder

Recept: pittige pompoensoep voor een herfstachtige dag

diner, recept, soep, tips, vegan, voorgerecht / 4 november 2019

Nu de dagen steeds korter worden, sta ik maar al te graag in de keuken om een grote pan soep te maken. Een kom soep warmt op, je krijgt in één keer je dagelijkse portie groenten binnen en het is…

Lees Verder