recept Archieven

Vegetarische gnocchi in tomatensaus met pistachenootjes

Vegetarische gnocchi in tomatensaus met geitenkaas en pistachenootjes

hoofdgerecht, recept / 30 juni 2023

Njok-kie. Zo spreek je gnocchi uit, voor het geval je de pastasoort niet in de supermarkt kunt vinden en je om hulp moet vragen. Gnocchi is een populair gerecht in de Italiaanse keuken en kan op diverse manieren worden bereid.…

Lees Verder

Dít zijn lekkere toetjes met roomijs

koffie, recept, vegan, zoet / 19 mei 2023

Is het vandaag een warme dag? En vind je het leuk om thuis te experimenteren met ijsdesserts? IJs past natuurlijk helemaal in dit straatje. En roomijs is daarbij toch wel vaak de favoriet. Hoewel je gewoon een paar bolletjes kunt…

Lees Verder

Burrata, vijgen en rozemarijn op geroosterd brood

Lunchtip! Toast met burrata, vijgen en rozemarijn

lunch, ontbijt, recept / 19 maart 2023

De vijg is heerlijk door een salade, op wentelteefjes of gewoon als snack tussendoor, maar heb je als eens burrata met vijgen op? Toast met burrata is sowieso altijd een goed idee, maar de combinatie met vijgen en rozemarijn is…

Lees Verder

Simpel en snel recept voor crunchy tofu (vegan!)

bijgerecht, hoofdgerecht, recept, snack, vegan / 18 oktober 2022

Wie houdt er nu niet van een crunchy bite? Daarom gaan we in het recept van vandaag tofu de knapperige structuur geven waarvan je altijd al droomde. Zelf crunchy tofu maken lukt namelijk heel gemakkelijk dankzij wat water, bloem en…

Lees Verder

Recept: artisjokspread met citroen en verse basilicum

recept, snack, vegan / 7 oktober 2022

Als iets niet bij de supermarkt te koop is, bedenken we een manier om het zelf thuis te maken. Dat gold ook voor deze fantastische spread gemaakt van artisjokharten. Deze artisjokspread is niet alleen onwijs lekker, maar staat ook in…

Lees Verder

Inspiratie voor vegetarische risotto recepten

6 overheerlijke recepten voor een vegetarische risotto

hoofdgerecht, recept / 26 september 2022

Met slechts een aantal ingrediënten maak je al een culinair risottogerecht klaar. Een vegetarische risotto in dit geval, maar ook hiermee zijn de mogelijkheden oneindig. Mocht je binnenkort zelf een risotto willen maken en daarom inspiratie voor een vegetarische variant…

Lees Verder

Fashiable | Slow fashion, hotspots, vega(n) eten en reizen

Categorie:recept

Vegetarische gnocchi in tomatensaus met geitenkaas en pistachenootjes

Dít zijn lekkere toetjes met roomijs

Lunchtip! Toast met burrata, vijgen en rozemarijn

Simpel en snel recept voor crunchy tofu (vegan!)

Recept: artisjokspread met citroen en verse basilicum

6 overheerlijke recepten voor een vegetarische risotto