recept Archieven

Vegetarische gnocchi in tomatensaus met pistachenootjes

Vegetarische gnocchi in tomatensaus met geitenkaas en pistachenootjes

hoofdgerecht, recept / 2 november 2022

Njok-kie. Zo spreek je gnocchi uit, voor het geval je de pastasoort niet in de supermarkt kunt vinden en je om hulp moet vragen. Gnocchi is een populair gerecht in de Italiaanse keuken en kan op diverse manieren worden bereid.…

Lees Verder

Simpel en snel recept voor crunchy tofu (vegan!)

bijgerecht, hoofdgerecht, recept, snack, vegan / 18 oktober 2022

Wie houdt er nu niet van een crunchy bite? Daarom gaan we in het recept van vandaag tofu de knapperige structuur geven waarvan je altijd al droomde. Zelf crunchy tofu maken lukt namelijk heel gemakkelijk dankzij wat water, bloem en…

Lees Verder

Recept: artisjokspread met citroen en verse basilicum

recept, snack, vegan / 7 oktober 2022

Als iets niet bij de supermarkt te koop is, bedenken we een manier om het zelf thuis te maken. Dat gold ook voor deze fantastische spread gemaakt van artisjokharten. Deze artisjokspread is niet alleen onwijs lekker, maar staat ook in…

Lees Verder

Inspiratie voor vegetarische risotto recepten

6 overheerlijke recepten voor een vegetarische risotto

hoofdgerecht, recept / 26 september 2022

Met slechts een aantal ingrediënten maak je al een culinair risottogerecht klaar. Een vegetarische risotto in dit geval, maar ook hiermee zijn de mogelijkheden oneindig. Mocht je binnenkort zelf een risotto willen maken en daarom inspiratie voor een vegetarische variant…

Lees Verder

Burrata, vijgen en rozemarijn op geroosterd brood

Lunchtip! Toast met burrata, vijgen en rozemarijn

lunch, ontbijt, recept / 22 september 2022

Hoera, het Nederlandse vijgenseizoen is geopend! De vijg is heerlijk door een salade, op wentelteefjes of gewoon als snack tussendoor, maar heb je als eens burrata met vijgen op? Toast met burrata is sowieso altijd een goed idee, maar de…

Lees Verder

Snel recept voor een paarse smoothie met blauwe bessen

Recept! Begin de dag gezond met deze paarse smoothie

dranken, ontbijt, recept, vegan / 13 september 2022

Smoothies en sapjes zijn een eenvoudige en vooral heerlijke manier om je dagelijkse portie fruit en groente binnen te krijgen. Je kunt ontbijtsmoothies extra voedzaam maken met havermout of je gaat voor een frisse fruitsmoothie als dorstlesser na een intensieve…

Lees Verder

Fashiable | Slow fashion, hotspots, vega(n) eten en reizen

Categorie:recept

Vegetarische gnocchi in tomatensaus met geitenkaas en pistachenootjes

Simpel en snel recept voor crunchy tofu (vegan!)

Recept: artisjokspread met citroen en verse basilicum

6 overheerlijke recepten voor een vegetarische risotto

Lunchtip! Toast met burrata, vijgen en rozemarijn

Recept! Begin de dag gezond met deze paarse smoothie