recept Archieven | Fashiable

Recept: vegetarische tomatenrisotto met burrata

diner, recept, tips / 8 november 2019

Hallo daar! Vandaag heb ik weer een nieuw risottogerecht voor jullie. Het vorige recept was een vegan risotto met artisjok en zongedroogde tomaat, nu gaan we aan de slag met een berg tomaten. Deze tomatenrisotto is lekker romig dankzij de…

Lees Verder

Recept: pittige pompoensoep voor een herfstachtige dag

diner, recept, soep, tips, vegan, voorgerecht / 4 november 2019

Nu de dagen steeds korter worden, sta ik maar al te graag in de keuken om een grote pan soep te maken. Een kom soep warmt op, je krijgt in één keer je dagelijkse portie groenten binnen en het is…

Lees Verder

Vegan sushi met bloemkoolrijst, avocado en komkommer

Koolhydraatarm recept: vegan sushi met bloemkoolrijst

diner, recept, tips, vegan / 31 juli 2019

All-you-can-eat sushi is top, maar kan er flink inhakken. In korte tijd weet je weer een record sushi weg te werken, maar een heel lekker gevoel is het daarna niet. Omdat het kleine porties zijn, heb je niet door hoeveel…

Lees Verder

IJskoffie maken met havermelk en vanille recept

Zomerdrankje! IJskoffie met havermelk en vleugje vanille

dranken, recept, tips, vegan / 27 juni 2019

IJskoffie is de perfecte dorstlesser in de zomer wanneer je zin hebt in koffie, maar tegelijkertijd ook in iets kouds. Je raadt het al, ik ben ze nu weer volop aan het drinken. Mijn huidige favoriet is er een met…

Lees Verder

Recept: burrata met groene asperges en erwtenmousse

lunch, recept, tips, voorgerecht / 9 juni 2019

Burrata behoort tot mijn top 3 favoriete kazen. Deze mozzarella met romige binnenkant valt perfect uit elkaar wanneer je deze doormidden snijdt. Wanneer er iets met burrata in een restaurant op de kaart staat, bestel ik dit gerecht vrijwel altijd.…

Lees Verder

Recept: risotto met artisjok en zongedroogde tomaat

diner, recept, tips, vegan / 6 april 2019

Als er één gerecht is dat mijn vriendinnen Nanne's recept noemen, is het wel risotto. De afgelopen jaren heb ik al vele varianten geprobeerd en de laatste tijd heb ik een nieuwe, grote favoriet: risotto met artisjok en zongedroogde tomaat.…

Lees Verder