Een vissie van de markt, verse pizza’s uit de houtoven en vlees van de Josper grill. Bij Bar & Kitchen The House in Zuid houden ze wel van Bourgondisch eten. Met de huiselijk sfeer (+ heel veel marmer) in het restaurant blijf je hier het liefste de hele dag rondhangen, maar dat is geen enkel probleem met de lange openingstijden.

Wie? Bar & Kitchen The House
Waar? Cornelis Krusemanstraat 15, 1075 NB Amsterdam (Zuid) 
Wanneer? Permanent gesloten

Vorig jaar mei opende Bar & Kitchen The House haar deuren, en je kunt het gerust het ‘huis’ van de buurt noemen. Er hangt een ‘niks moet, alles mag’-sfeer, waardoor een koffietje drinken heerlijk ongedwongen is. Neem plaats op een van de bruine lederen banken of lees aan tafel de krant van vandaag.

Op de Bourgondische menukaart vind je een overvloed aan lekkernijen. Om te beginnen met de lunchgerechten: wat dacht je van kalfskroketten, een broodje gegrilde steak, warme geitenkaas of een club sandwich met zalm? Ook ’s avonds bereiden de koks graag iets heerlijks voor je. Er zijn diverse vlees- en visgerechten, maar vergeet zeker niet de houtoven: pizzaaaa.

Maar oké, nog eventjes iets kort over het interieur. Eigenaar Jacob wil met Bar & Kitchen The House een huiselijk sfeertje creëren en dat is hem goed gelukt. Oh, en dan het prachtige marmer niet te vergeten. Dat maakt de bar (zie foto’s) zonder enige twijfel het pronkstuk van het restaurant. Psst, breng ook zeker even een bezoekje aan het toilet. De mooiste die je ooit hebt gezien.

Mijn club sandwich met zalm was al mega lekker, maar ik kom zeker nog een keer terug voor een van de pizza’s. Klik hier voor nog meer hotspots in Zuid.