Wie op vakantie gaat naar Piemonte, in het noorden van Italië, doet dat natuurlijk óók voor de wijn. De regio is een waar paradijs voor wijnliefhebbers. Je rijdt er door een landschap dat bijna te mooi lijkt om waar te zijn: achter iedere bocht verschijnt een nieuw panorama met glooiende heuvels en eindeloze rijen wijnstokken. Het ene uitzicht is nog indrukwekkender dan het andere. Dat kan maar één ding betekenen: doorrijden naar een wijnproeverij in Piemonte.

Een vakantie in Piemonte is daarom een feestje, want je kan elke dag proosten met een glas wijn uit de streek. En laten we eerlijk zijn: het is natuurlijk nóg leuker als je aan het einde van je vakantie de kofferbak kunt vullen met een paar dozen heerlijke Italiaanse wijn.

Ben je op zoek naar een leuke wijnproeverij in Piemonte? Dan hebben wij een betaalbare aanrader die je zeker op je lijstje wilt zetten.

Goed nieuws als je met het vliegtuig naar Italië gaat

En goed nieuws voor iedereen die met het vliegtuig naar Italië zal reizen: bij de wijnboer die we bezochten is het namelijk mogelijk om dozen met jouw favoriete wijnen naar Nederland te laten opsturen (20 euro per 6 flessen). Ideaal dus als je na afloop helemaal enthousiast bent geworden over deze Italiaanse wijn.

➔ Ontdek een ideale 14-daagse reisroute door Zuid-Frankrijk en Italië

help, maar waar moet ik een wijnproeverij boeken?

Dat is misschien wel het lastigste onderdeel, want de keuze is enorm. Kijk bijvoorbeeld naar de beoordelingen van wijnhuizen op Google Maps en je ziet eindeloos veel adressen met beoordelingen van 4,8 of zelfs 4,9 sterren. Je kunt hiervan een aantal websites bekijken, maar het is ook belangrijk om te bedenken waar je zin in hebt. Wil je een uitgebreide rondleiding door de wijngaarden en/of wijnkelder, een keer natuurwijn proberen, of juist zoveel mogelijk verschillende soorten wijn ontdekken én proeven?

ga voor een Wijnproeverij bij Amerio Vincenzo

Wij kozen voor een wijnproeverij bij Amerio Vincenzo, een wijnhuis dat wordt gerund door twee jonge broers. Wat deze proeverij voor ons zo leuk maakte, was dat het niet alleen draaide om het proeven van wijn. We kregen eerst uitgebreid uitleg over het volledige proces dat aan een fles wijn voorafgaat.

Zo leerden we meer over de invloed van wind, zon, warmte, kou en (klei)bodem op de druiven en hiermee de diverse rijpingsmethodes per wijngaard. Ook kregen we uitleg over de zogenaamde green harvest, waarbij een deel van de druiventrossen vroegtijdig wordt verwijderd om de overgebleven druiven optimaal te laten ontwikkelen.

Daarnaast werd uitgebreid verteld over de keuze van het eikenhout en de ‘roast levels’ dat invloed heeft op de smaak van de wijn. Juist doordat je meer leert over al deze stappen, kijk je daarna met heel andere ogen en smaakpapillen naar het glas dat voor je staat. Na de uitleg kregen we een kijkje in de wijnkelder, waarna het natuurlijk tijd was om te proeven.

proef negen verschillende wijnen voor €20

We kregen maar liefst negen verschillende wijnen voorgeschoteld, met wat lekkere knabbels erbij. En daar hadden we rustig de tijd voor: in totaal hebben we zo’n twee uur bij Amerio Vincenzo doorgebracht. En de prijs? Slechts €20 per persoon. En dat alles terwijl je vanaf de locatie uitkijkt over een deel van de indrukwekkende wijngaarden van Piemonte.

Wat mij betreft zit de bijzonderheid van deze wijnproeverij vooral in de combinatie van de nieuwe wijnkennis vergaren en het proeven. Bij veel wijnproeverijen ligt de nadruk vooral op de vraag wat proef en ruik je? Hier leer je ook hoe alle smaken en geuren ontstaan. En doordat je zoveel verschillende wijnen proeft, ontdek je bovendien goed welke soorten je wel en niet lekker vindt.

Onze favoriete wijnen van de proeverij

Voor wie het misschien leuk vindt om te weten: na negen verschillende wijnen ook een paar duidelijke favorieten. Sotto Le Murra was onze favoriete witte wijn. Van de rode wijnen sprong Nizza er voor ons uit. Dit is meteen de duurste wijn per fles, maar wat ons betreft proef je dat verschil ook.

Ook Emotivo vonden we erg lekker: een rode wijn die een stuk betaalbaarder is en daardoor interessant als je een paar flessen mee naar huis wilt nemen – en dat hebben we ook zeker gedaan. En ben je, net als ik, dol op bubbels? Dan is het zeker de moeite waard om ook de Brut te proberen.

Een wijnproeverij hoort wat ons betreft absoluut thuis op je to-do lijst wanneer je Piemonte in Italië bezoekt. Wij vonden de proeverij bij Amerio Vincenzo vooral leuk vanwege de persoonlijke uitleg, de rondleiding en de mogelijkheid om zoveel verschillende wijnen te proberen. En het mooiste? Je kunt na afloop je favorieten gewoon naar Nederland laten opsturen.