Maastricht is zo’n stad waar je bij aankomst meteen vakantiegevoel krijgt, of is dit zo’n typische Randstedelijke opmerking? Enfin, de historische binnenstad en bourgondische sfeer maken het de perfecte plek voor een dag of weekendje weg. En over dat bourgondische gesproken: wij hebben de leukste adressen voor eten en drinken in Maastricht voor je verzameld.
Koffie, ontbijt en lunch in Maastricht
bakkerij De Bisschopsmolen
Betaalbaar ontbijten doe je bij De Bisschopsmolen, misschien wel de bekendste bakker van Maastricht. In de etalage lonken de verse vlaaien, een warm welkom voor iedere zoetekauw. Haal iets lekkers to-go of neem plaats in het smaaklokaal voor een goede kop koffie, een belegde boterham (slechts €3,95 per persoon) of een van de vele soorten croissants en andere ambachtelijke lekkernijen. En dat alles voor slechts €10 per persoon, fooi inbegrepen.
Adres: Stenenbrug 3
Preps
Een andere populaire lunchspot in het hart van Maastricht is Preps, bekend om zijn verse producten en kleurrijke, gezonde gerechten. Koffie, thee en brood worden zorgvuldig geselecteerd in samenwerking met lokale leveranciers. Binnen zit je in een sfeervol interieur, en reserveren is niet nodig; al kan het in het weekend soms even duren voordat je een plekje hebt.
Adres: Mariastraat 6A
Café Zondag
Café Zondag is zo’n plek die in elke Nederlandse stad moeiteloos zou passen. Je vindt het direct aan je rechterhand wanneer je vanaf het treinstation richting de stad loopt. De sfeer doet denken aan Berlijn, met tegels op de vloer en muren, een wand vol dranken en robuuste houten tafels en stoelen. De koffie is er in ieder geval heerlijk, en een stuk Limburgse vlaai wordt hier met liefde voor je gesneden.
Adres: Wycker Brugstraat 42
Koffie bij Joost & Maartje
En waar drink je de beste koffie in Maastricht? We hebben natuurlijk niet élke koffietent getest, maar afgaand op de lokale drukte zou dat zomaar Koffie bij Joost & Maartje kunnen zijn. Deze ruime, gezellige koffiezaak bruist van de energie: achterin wordt ijverig gestudeerd, terwijl voorin familie en vrienden genieten van hun bakkie met een zoete lekkernij erbij. Het personeel is wederom supervriendelijk, en ja, de koffie? Die was ontzettend lekker.
Adres: Maastrichter Heidenstraat 8
nog meer Lunch, en diner in Maastricht
BIKKE
Lekker bikken doe je bij BIKKE, een Scandinavische restobar in de wijk Wyck waar je terecht kunt voor ontbijt, lunch en diner. Hier komen Scandinavisch design, lifestyle en keuken samen, geïnspireerd door culinaire steden als Stockholm en Kopenhagen. Wat er zoal op het menu staat? Denk aan klassiekers zoals smørrebrød, Zweedse balletjes, Eggs Norwegian en natuurlijk de onweerstaanbare kaneelbroodjes.
Adres: Hoogbrugstrat 43A
Il Bacaro
Bij het Italiaanse restaurant Il Bacaro geen pizza’s op de kaart, maar kleine gerechten om te delen. Een concept dat we tegenwoordig vaak zien, maar minder gebruikelijk is binnen de Italiaanse keuken. De menukaart biedt een mix van klassiekers en verrassende, originele gerechten die het proberen waard zijn. En de prijzen? Daar worden we ook blij van. Inclusief een fles rode wijn (slechts €26) waren we slechts €40 per persoon kwijt. Tip: bestel alsjeblieft de tiramisu.
Adres: Vrijhof 16E
Little Dadawan
Les geleerd: beoordeel een restaurant niet enkel op het interieur. Google Reviews zijn sowieso je beste vriend, maar onze lunch bij Little Dadawan – met veel gerechten uit diverse Aziatische keukens – heeft ons in alle opzichten verrast. We kregen een (soep)kom Japanse ramen waar je u tegen zegt, en dat voor een schappelijke prijs. Echt súperlekker. Little Dadwan is van 12 uur ’s middags geopend tot 10 uur ’s avonds.
Adres: Kesselskade 39-40
Borrelen in Maastricht
Restobar Lure
Vanuit Galerie Hotel Dis, het hotel waar wij verbleven, kijk je uit op een heel gezellig pleintje waar Restobar LURE is gevestigd. Echt een perfecte plek om in de zon te genieten van een apero, met uitzicht op de oude stadsmuur en de historische charme van Maastricht. De kaart staat vol lekkere snacks – van nacho’s tot bitterballen – maar ook voor lunch of diner ben je hier aan het juiste adres.
Adres: Grote Looiersstraat 7
De Tribunal
Zin in een bruine kroeg waar je de pindaschillen gewoon op de grond mag gooien? Dan is De Tribunal de plek, al 50 jaar een begrip in Maastricht. Of je nu komt voor een kop koffie, een lunch zonder kroegvibes of gewoon een goede borrel, hier voel je je meteen thuis in de gezellige huiskamersfeer.
Adres: Tongersestraat 1
eten en drinken in maastricht: extra tips
Le Salonard Delicatesse
De bergen brood lonken al van verre wanneer je langs Le Salonard loopt. Kijk je naar binnen, dan zie je ook nog eens een overvloed aan goddelijke kazen die je direct verleiden. En dan hebben we het nog niet eens over hun beroemde kaastosti’s. Reden genoeg om hier naar beneden te lopen. Let op: op zondag zijn ze gesloten.
Adres: Witmakersstraat 1
Koekmakerij ’t Keukske
Aan zoete lekkernijen geen gebrek in Maastricht, en dat geldt ook voor Koekmakerij ’t Keukske. Hier geen vlaaien, maar ambachtelijke koeken waar het water je van in de mond loopt: zacht en met smeltende chocolade van binnen. Hun concept is simpel: vier vaste koeken en één wisselende seizoenskoek. En het beste? Ze worden de hele dag door, recht voor je neus, vers gebakken. Echt vers van de pers dus!
Adres: Nieuwstraat 24
Of je nu gaat voor een snelle kop koffie, een uitgebreide lunch of een bourgondisch diner: Eten en drinken in Maastricht is een waar feestje. Weet jij nog een hotspot die aan de lijst toegevoegd moet worden? Laat het ons weten!
