Hotspot Amsterdam: Lt. Cornelis

Centrum, hotspot, tips /
Een ode aan de Hollandse keuken bij restaurant Lt. Cornelis, te vinden in de Voetvoogstraat, parallel aan de Kalverstraat. Allerlei ingrediënten van Nederlandse bodem worden hier omgetoverd tot culinaire gerechten die er als een waar kunstwerkje uitzien. Leer bij Lt.…

Hotspot Den Haag: Bartine

Den Haag, hotspot, tips /
Een klein kunstwerkje op je bord. Bij ontbijt- en lunchtent Bartine aan de Herengracht weten ze wel waar ze het over hebben. Hier eet je met je ogen. Ieder ingrediënt wordt met voorbedachte rade opgemaakt, waardoor er een waar wow-momentje…