Simpele recepten voor vegetarische hoofdgerechten

Recept risottogerecht met gemixte paddenstoelen, spinazie en verse tijm

Recept: risotto met verse spinazie, gemixte paddenstoelen en tijm

hoofdgerecht, recept / 22 mei 2020

Zelf risotto maken vanavond? Heel goed idee! Trek je kookschort alvast aan en waag je aan deze vegetarische met gemixte paddenstoelen, spinazie en verse tijm. En uiteraard Parmezaanse kaas, om de risotto extra smeuïg te maken. Deze vegetarische risotto met…

Lees Verder

Barbecueën? 10 vegetarische tips voor een geslaagde BBQ

hoofdgerecht, recept, vegan / 5 mei 2020

De zomers in Nederland staan in het teken van barbecuen. Dit eetfestijn wordt vaak onterecht aan vlees gekoppeld, want ook vegetariërs steken maar al te graag hun barbecue aan. Naast allerlei gegrilde groenten is het aanbod vegetarische burgers en andere…

Lees Verder

Vegetarische hamburgers met halloumi en zoete puntpaprika

Recept: vegetarische burgers met halloumi en zoete puntpaprika

hoofdgerecht, recept / 20 april 2020

Soms heb je gewoon zin in een makkelijke hap. Je eigen hamburger bouwen met hierbij knapperige patat uit de oven. Dus, vandaag gaan we die hamburger bouwen, een vegetarische variant. Met hierop een van onze favoriete kazen, namelijk halloumi. Mocht…

Lees Verder

Recept: fusilli met doperwtenpesto en courgette

hoofdgerecht, recept, vegan / 14 april 2020

Groen, groener, groenst! Vandaag serveren we een vrolijk bord pasta. De groene kleur komt alleen niet van de traditionele pesto zoals we die kennen, maar van doperwten. Samen met verse basilicum en citroen is deze fusilli met doperwtenpesto een heerlijk…

Lees Verder

Recept - Vegetarische risotto met groene asperges en oesterzwammen

Recept: risotto met groene asperges en oesterzwammen

hoofdgerecht, recept / 12 april 2020

Jullie zien het goed: vandaag is het weer tijd voor een nieuw risottogerecht. Het aspergeseizoen is inmiddels van start gegaan, dus waarom niet volop van deze voorjaarsgroente genieten? Risotto met groene asperges in dit geval, want dat is een hemelse,…

Lees Verder

Recept parelcouscous met granaatappel, feta en zoete aardappel

Recept: parelcouscous met zoete aardappel, feta en granaatappel

hoofdgerecht, recept / 18 maart 2020

Met de lente in het vooruitzicht krijgen we stilletjesaan meer zin in andere gerechten. Denk aan salade-achtige recepten, frisse smaken en licht verteerbare maaltijden. Parelcouscous is een ideaal basisingrediënt vanuit waar je eenvoudig een fris gerecht samenstelt. Dat doen we…

Lees Verder

Fashiable

Categorie:hoofdgerecht

Recept: risotto met verse spinazie, gemixte paddenstoelen en tijm

Barbecueën? 10 vegetarische tips voor een geslaagde BBQ

Recept: vegetarische burgers met halloumi en zoete puntpaprika

Recept: fusilli met doperwtenpesto en courgette

Recept: risotto met groene asperges en oesterzwammen

Recept: parelcouscous met zoete aardappel, feta en granaatappel